La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) aprobó que los gusanos de la harina se conviertan en los primeros insectos para la alimentación humana en esa región.
Esto quiere decir que pueden ser utilizados enteros y secos en el curry y otras recetas y como harina para hacer galletas, pasta y pan, se indica en una publicación del Daily Mail.
Source: El universo
Los gusanos de la harina son aprobados para el consumo humano en Europa
2021-01-13