Durante estas fechas los invitados en casa siempre abundan y es bueno consentir a nuestro comensales, por eso prepara estos sencillos abreboca para compartir.
Es muy facil prepara esta receta, solo necesitaras los siguientes ingredientes.
20 champiñones (varia de acuerdo a la cantidad de invitados)
1 Diente de ajo picado
1 paquete de escinaca o 1/2 paquete de acelga (Previamente lavados)
1 cda de Maicena
1/2 taza de leche descremada
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Manos a la obra
Sacale el cabito a los champiñones y colocalos en una fuente para horno con un chorrito de aceite de oliva.
Dorá en una sartén 1 diente de ajo picado y 1 paquete de espinaca o medio de acelga lavada.
Incorporá 1 cda de maicena y cocinala. Agrega 1/2 taza de leche descremada. Revolvé hasta que se espese la salsa. Condimenta con sal y pimienta.
Rellená los champiñones, poneles queso por arriba y gratiná en el horno.
Buen provecho!!!
IR / Informe21
Source: Informe21