Con estos alimentos comunes puedes mantener el equilibrio de tu flora intestinal
Investigadores de la Universidad Estatal de San Diego (Estados Unidos) han encontrado una nueva forma de aprovechar los alimentos como medicina, lo que tiene implicaciones a largo plazo para controlar los microbios dañinos del intestino y al tiempo equilibrar la diversidad microbiana al fomentar el crecimiento de bacterias beneficiosas, según publican en la revista ‘Gut Microbes’. Los alimentos que comemos comúnmente afectan nuestra microbiota intestinal. Una nueva investigación muestra que lo hacen al desencadenar la producción de bacteriófagos, virus que infectan y se replican dentro de las bacterias. Los compuestos de estos alimentos tienen un efecto antimicrobiano que hace que el fago se replique. LosSigue leyendo