Pay de Manzana Roja
Delicioso pay de manzana que ha pertenecido a mi familia generación tras generación. Ingredientes 10 Porciones 500 gramos de masa de hojaldre 5 piezas de manzana roja 3/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de nuez moscada 250 mililitros de crema ácida 1 pieza de yema de huevo Preparación Encender el horno a 175 grados centígrados. Pelar las manzanas y rebanarlas delgadas. Mezclar el azúcar, especias y crema junto con las manzanas. Dividir la masa en 2 partes y extenderla para cubrir el pyrex redondo de 9 pulgadas. Añadir la mezcla de manzanas. Extender el resto de laSigue leyendo