Prepárate un rico sorbete de café para cambiar tu día

Prepárate un rico sorbete de café para cambiar tu día

En esos días de lluvías vs calurosos llega el mejor momento del postre y nada mejor que una crema de sorbete de café.

Prepárate un rico sorbete de café para cambiar tu día

Ingredientes

250 gramos de leche

-1 huevo

-20 gramos de harina de trigo

-90 mililitros de café líquido sin azúcar

-80 gramos de azúcar glas

-250 mililitros de nata

-1 bolita de mantequilla derretida (opcional)

Preparación

-Vaciar en la licuadora la leche, el huevo, la harina, el café y el azúcar.

-Batir durante siete minutos a máxima velocidad.

-Poner en el congelador 10 minutos.

Mientras tanto, licuar la nata y la mantequilla a máxima velocidad.

-Sacar el preparado de leche del congelador y unir todo en la licuadora a la misma velocidad por un minuto.

-Si se quiere espesar más, agregar harina. Servir de inmediato.

Fuente: Noticias 24

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Source: Informe21

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