Gelatina Mosaico Invertida

Gelatina Mosaico Invertida

Qué mejor postre que una gelatina colorida como esta Gelatina Mosaico que puedes hacer con cubos de gelatina de yoghurt cremosito y un extra de gelatina cristalina de té verde.

Gelatina Mosaico Invertida

Para esta gelatina debes engrasar con aceite tu molde, para que cuando la desmoldes quede perfecta. ¿Qué sabores te gustaría agregar a esta receta de Gelatina Mosaico?

Ingredientes
8 Porciones

1 taza de yoghurt de fresa

1 taza de yoghurt de mango

1 taza de yoghurt de manzana

1 taza de yoghurt de mora azul

1 taza de yoghurt de zarzamora

1 taza de yoghurt de durazno

4 tazas de té de limón frío

12 cucharadas de grenetina hidratada y fundida (divididas)

1/4 de taza de azúcar para gelatina

Preparación

Coloca los yoghurts de sabores en distintos bowls y mezcla cada uno con 2 cucharadas de grenetina hidratada y fundida. Vierte cada sabor en recipientes y refrigera hasta que cuajen.

Desmolda las gelatinas de colores y corta en cubos. Reserva.

En otro bowl mezcla el té de limón con los 10 sobres de grenetina y el azúcar hasta incorporar todos los ingredientes.

En un molde para gelatina coloca los cubos de colores y rellena con la gelatina de té de limón. Refrigera la preparación hasta que cuaje por completo, desmolda y disfruta.

Fuente: Kiwiilimon

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Source: Informe21

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