Este volcán de pizza está a punto de hacer erupción

Este volcán de pizza está a punto de hacer erupción

¿Cade vez que comes un trozo de pizza deseas que nunca se acabe ese momento? ¿piensas todo el día en pedir una pizza a tu casa? ¿cuando abres la caja te sientes como si fuera un regalo de cumpleaños? ¿eres experto en hacer masa casera de pizza?

Bueno, definitivamente eres amante de la pizza y esta receta te volverá loco. Para prepararla sólo deberás usar masa de pizza y rellenarla según tus preferencias, no tardarás más de 15 minutos en todo el proceso.

Es perfecta para compartir en una fiesta, mientras ves una serie o una película.

Volcán de pizza

Fondue Pizza!

Receta de thestarvingchefblog.com

Ingredientes 

  • 450g de masa de pizza
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 3-4 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de ajo en polvo
  • 3 rebanadas de queso provolone
  • 3-4 tazas de queso mozzarella rallado
  • 10-20 pepperonis
  • ½ tasa de salchicha cocida
  • 3-4 cucharadas de perejil
  • 3-4 cucharadas de queso parmesano
  • Pimiento rojo a gusto

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 F / 220 C.
  2. Espolvoree harina sobre la lata del horno y coloque un pocillo en su centro. Luego extienda la masa de pizza cubriendo el pocillo por completo.
  3. Derretir la mantequilla y revolver en el polvo de ajo. Distribuir sobre la masa con un pincel. Con un tenedor hacer agujeros en la masa y sobre el pocillo.
  4. Colocar tres rebanadas de queso provolone en el centro del pocillo, cepillar con la mezcla de mantequilla y ajo.
  5. A continuación, transferir la pizza al horno para pre-hornear durante 5-6 minutos o hasta que la provolone se funda.
  6. Extender una capa de queso mozzarella sobre la corteza pre-horneada y añadir otros ingredientes como pepperonis y salchichas, según lo desee.
  7. Use mozzarella en la parte superior para que todo se mantenga unido. Llenar el centro de la pizza con salsa marinara y  agregar queso mozzarella. Cepillar los bordes de la corteza con la mezcla de mantequilla y ajo restante.
  8. Llevar al horno durante 8-10 minutos, o hasta que el queso se ha derretido. Adorne con perejil fresco, pimiento rojo y queso parmesano.

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Source: Sabrosia

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