Científicos develan la verdad sobre la carne y la contaminación
Actualmente se ha promovido la reducción de consumo de carnes rojas por el daño ambiental que generaba su producción y la huella ambiental que dejan los gases emitidos. En Japón se ha llevado a cabo un estudio que ha sido recientemente publicado en la revista “On Earth” en el que se estudia la rutina de varias familias japonesas y queda demostrado que las familias que comen más en restaurantes, las que tienen un mayor consumo de azúcar y los individuos que consumen más alcohol, dejan una huella ambiental mucho más grande por estos alimentos. Esta tendencia en la alimentación genera veinte veces más de contaminaciónSigue leyendo