Una sola molécula derivada del colesterol, llamada 27-hidroxicolesterol (27HC), se esconde dentro del torrente sanguíneo y aumenta la grasa corporal, incluso si no se sigue una dieta llena de productos muy calóricos, según ha concluido un estudio de la Universidad de Houston (Estados Unidos). Antes de esta investigación, publicada en la revista ‘Endocrinology’, el 27HC era conocido como un metabolito abundante del colesterol, y este grupo de investigaciones ya había reportado sus efectos perjudiciales sobre el sistema cardiovascular, pero su impacto sobre la obesidad no era bien conocido, informa Ep. La obesidad es uno de los principales factores de riesgo que influyen en las enfermedadesSigue leyendo

No hay desayuno que se resista a la mermelada. En los españoles, por supuesto, no puede faltar la de fresa o la de melocotón. Aunque el remordimiento siempre hace acto de presencia instantes después de su ingesta. Si bien, hace siglos, las jaleas y las conservas de frutas fueron vistas como una excelente manera de almacenar alimentos, hoy triunfan como uno de los endulzantes mañaneros por excelencia. Pero, ¿siguen siendo estos productos para untar con alto contenido de azúcar una buena opción en una era de alimentos ultraprocesados y obesidad epidémica? La mayoría de las frutas cosechadas tienen una vida corta y una temporada relativamenteSigue leyendo

Programar el regreso de manera anticipada y relajada o evitar la sobrecarga de tareas el primer día son algunas de las claves para afrontar el estrés provocado por la reincorporación al trabajo tras un período de descanso, que afecta al 71 por ciento de los españoles, según una encuesta de Cigna. Tal y como indica la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés (SEAS), la reincorporación tras un período de descanso puede provocar una reacción de estrés: el cambio de hábitos suele traer consigo un sobreesfuerzo que puede afectar al rendimiento y a la motivación, e incluso, tener un impacto negativoSigue leyendo

El impacto calórico que tiene lo que comemos en nuestro cuerpo es un tema cuyo interés no para de crecer. En esta época del año resulta muy habitual ponerse a dieta, o al menos intentarlo, para acabar con los excesos del verano. Pero, en la mayoría de las ocasiones, se practican sin tener ninguna referencia profesional y en base a la mala información que todavía hoy ronda por internet. Para evitarla, El Instituto #SaludsinBulos ha editado la “Guía de los Bulos en Alimentación”, con el objetivo de desmontar los principales bulos. Uno de los más extendidos es: si tengo retención de líquidos, ¿puedo tomar hidratosSigue leyendo

La multinacional estadounidense Johnson & Johnson (J&J) ha sido condenada en Oklahoma a pagar 572,1 millones de dólares (515 millones de euros) por su papel en la crisis sanitaria por la adicción al consumo de opiáceos, aunque el fabricante estadounidense de productos farmacéuticos y de higiene personal ha anunciado que apelará la sentencia. Por su parte, las farmacéuticas Purdue Pharma y Teva habían llegado anteriormente a sendos acuerdos extrajudiciales por importe de 270 millones de dólares (243 millones de euros) y 85 millones de dólares (76,5 millones de euros), respectivamente, para evitar el juicio. En su sentencia, el juez de distrito del condado de Cleveland,Sigue leyendo

Repuntan de forma silenciosa y sin que nadie repare en ellas. Las las infecciones de transmisión sexual (ITS) «campan a sus anchas» y desde el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) las consideran un problema de salud pública. Las cifras son alarmantes: un 70% más de casos de sífilis en una década, hay casi 150 contagios anuales por cada 100.000 habitantes de clamidia, se notificaron 239 de infección gonocócica en la UE –no todas se localizaron en la zona genital–, y los contagios del linfogranuloma venéreo se concentran en cuatro países: Francia, Países Bajos, España ySigue leyendo

La empresa granadina Domca en colaboración con un grupo de científicos de la Universidad de Granada trabajan en la lucha contra bacterias como la Listeria y desde hace más de una década comercializa un producto para erradicarlo. Estos investigadores han conseguido identificar compuestos muy efectivos en el control de este patógeno a partir de extractos de aliáceas o cítricos. En el caso del ajo su capacidad es reconocida como elemento activo contra virus y bacterias pero la investigación de Domca va más allá. El grupo de investigadores ha aislado bacterias beneficiosas con capacidad anti-Listeria. «Hemos caracterizado moléculas de origen natural con capacidad para eliminar aSigue leyendo

Su olfato es prodigioso y el hombre lo ha usado en su propio beneficio para múltiples labores, desde la caza a la detección de explosivos, drogas, dinero o para seguir el rastro de personas desaparecidas. Ahora, este don está empezando a explotarse con fines médicos porque, aunque ni usted ni yo lo percibamos, las enfermedades huelen. Y los perros son capaces de identificarlas. Y de avisarnos, eso sí, tras un entrenamiento específico para ello. Eso es lo que están haciendo en el Hospital Clínico de Barcelona. Empezaron, hace cinco años, un programa pionero en España de adiestramiento de perros para la detección nada menos queSigue leyendo

Cada vez es más común recibir en el móvil o ver en redes sociales cadenas de mensajes alertando sobre supuestas contaminaciones de alimentos. Alertas que aumentan en verano al igual que lo hacen las intoxicaciones alimentarias. Sin embargo, ¿cuántas de las decenas de alertas que vemos y recibimos son reales? Muchas menos de las que pensamos y es que en nuestro país solo se han registrado 15 alertas alimentarias reales en los últimos 3 años, según los registros de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Coincidiendo con el reciente episodio de intoxicación por listeriosis en productos de carne mechada detectados en variasSigue leyendo

Enrique Ruiz Escudero, que repite como consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, debe hacer frente a los retos pendientes que afectan a la farmacia madrileña, y más concretamente al proyecto de Ley de Farmacia, que quedó pendiente en la pasada legislatura. Así lo contemplan los puntos dedicados a “Sanidad pública de calidad”, incluidos en el pacto firmado por PP y Cs, en los que se anuncia la aprobación de un nuevo “Proyecto de Ley de Farmacia de la Comunidad de Madrid”. Luis González, presidente del COFM, se ha congratulado por la continuidad de Ruiz Escudero, con quien mantiene una buena sintonía para abordarSigue leyendo