Albóndigas saludables de Quinoa
Comer sano es sinónimo de comer delicioso, y aquí lo demostramos con esta receta, disfruta en familia el comer saludable. Ingredientes: – 1 taza de garbanzos cocidos – 1 diente de ajo – 1 taza de quinoa cocida – 1 pimiento rojo picado – 1/2 taza de pan rallado – 1 cda de salsa de soya – 2 cdas de cilantro fresco picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de pimienta Para la salsa: – 4 jitomates – 1 diente de ajo – 2 cdas de cebolla – 1 zanahoria cocida – 1 taza de caldo de verduras – 2 cdas de aceiteSigue leyendo